園長ブログ

年中

大根の収穫、豚汁パーティ

2015年12月10日

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昨日、みんなで畑に出かけ、大根の収穫を行いました。

大根は9月に蒔いた小さな種が大きくなって葉もたくさん繁り、太く白い根に生長しました。人参も小ぶりですが順調に大きくなってくれました。

そして今日は収穫した大根と人参を使って豚汁パーティを行いました。役員のお母さん方にもお手伝いいただきながら、自分たちで包丁を使って大根を切る経験もしました。

そして白い湯気が立つ鍋に具材を入れて煮ていくと…白い大根が徐々に透明になっていく様子や、赤い豚肉が白くなっていく変化がよく分かりました。
部屋の中も出汁のいい匂いでいっぱい。

完成した豚汁は給食の一品としていただきました。初めて自分たちで作った豚汁は美味しくいただくことができました。

園長プロフィール

湖東幼稚園園長 山口崇
園長の山口崇(たかし)です。
園での子どもたちの様子をこのブログを通じてお伝えします。
「今日、幼稚園でこんなことがあったよ!」と話すお子さんと、ご家庭での話題にしていただけたら幸いです。

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