園長ブログ

年中

柏餅づくり

2015年 4月27日

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今日は年中組の調理体験の日。
みんなで柏餅づくりに挑戦しました。

粉を練ってお餅になっていく過程を間近に見た後、一人ずつラップの上で平たく伸ばしていきました。こしあんを生地の上に載せて、餃子を包むようにそっとつつんでいきました。

みんなが作った柏餅はホテルパンに並べられ、給食室のスチームオーブンで蒸しあげて完成。柏の葉っぱを巻いて、本物の柏餅が完成しました。

園長プロフィール

湖東幼稚園園長 山口崇
園長の山口崇(たかし)です。
園での子どもたちの様子をこのブログを通じてお伝えします。
「今日、幼稚園でこんなことがあったよ!」と話すお子さんと、ご家庭での話題にしていただけたら幸いです。

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