園長ブログ

食育

タケノコの皮むき

2014年 4月14日

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今日は年長組がタケノコの皮むきに挑戦しました。
春はタケノコの旬ということで、給食の食材に採れたてのタケノコを用意しました。

皮付きのタケノコ、普段スーパーで見るタケノコと違いますね。
みんなタケノコに触ったり、匂いを嗅いでみたり‥

友達と協力しながら皮をむいていくと、ツルっと何枚もむけていきます。
全部むき終わると大きかったタケノコが随分小さくなりました。

給食室で米ぬかで茹で、今週の給食のメニューに使われます。
みんなが頑張ってむいてくれたタケノコの給食、楽しみですね。

園長プロフィール

湖東幼稚園園長 山口崇
園長の山口崇(たかし)です。
園での子どもたちの様子をこのブログを通じてお伝えします。
「今日、幼稚園でこんなことがあったよ!」と話すお子さんと、ご家庭での話題にしていただけたら幸いです。

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