園長ブログ

年長

カレーパーティー つきA・つきB

2012年 6月12日

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今日は年長さんが楽しみしてきたカレーパーティーです。

昨日はクラス代表の子が、近くのスーパーへ食材の買い出しに行ってくれました。また材料には園で収穫できたナスやジャガイモも材料に加えます。年中さんの時に植えてくれたジャガイモは今年大きく育ち、上出来でした。これなら美味しいカレーになりそうですね。

調理活動は材料の下ごしらえから始まります。野菜を洗ったり、皮をむいたり、包丁で切り刻んだり。刻んだ玉ねぎを熱した鍋で炒めていくと、段々玉ねぎの色も変わってきて香ばしい甘い匂いがしてきます。

カレーのルーを入れて煮込み始めると、他の部屋までカレーの匂いが伝わっていきます。年中さん、年少さんも、自分たちでカレーを作ってみたいですね。でも年長さんに進級するまでのお楽しみです。

2時間ほどかけて作ったカレーが完成!玉ねぎを切る時にちょっぴり目にしみたり、野菜が固くて少し切るのが大変だったこともありましたが、みんなで協力して作ったカレーはとっても美味しくできました。毎日お料理を作ってくれるお母さんの大変さも少し分かったかな?

「お家でまた作ってみる!」という子もいましたので、また機会がありましたらご家族でカレー作りをお楽しみ下さい。

園長プロフィール

湖東幼稚園園長 山口崇
園長の山口崇(たかし)です。
園での子どもたちの様子をこのブログを通じてお伝えします。
「今日、幼稚園でこんなことがあったよ!」と話すお子さんと、ご家庭での話題にしていただけたら幸いです。

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