園長ブログ

年長

カレーパーティ B組

2010年 6月17日

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今日は年長児つきB、ほしB組のカレーパーティの日です。
子どもたちにとっては「年長さんになったら、カレーパーティでカレーを作る!」とあこがれていた行事の1つでもあります。

昨年度までは冬の12月に行っていましたが、今年度から6月に行うことにしました。6月に変更した理由の1つは、カレーの食材に子どもたちが栽培した野菜を用いることが出来るからです。今日の食材の中のジャガイモ、ナス、サラダとしてのキュウリはみんな子どもたち自ら収穫したものです。(ナスは残念ながらカラスに食べられてしまい、1本しか収穫できませんでした)

子どもたちは今日を迎えるにあたり、カレーの調理手順や「イチョウ切り」「アク取り」などの言葉も覚えました。包丁を使う時も、指を切らないように曲げてネコの手の様にして慎重に切りました。

バターを鍋で溶かして入れ、食材を炒めると部屋中にいい匂いが。調理している様子を年中や年少の子どもたちも「いいなぁ~」と羨ましそうに見学に来ていました。

みんなが一生懸命作ったカレーも完成!私もつきB組の部屋でごちそうになりました。ジャガイモもニンジンも上手に切れて、美味しく煮込まれていました。「おかわり!」と3杯食べる子もいて、たくさんあったお鍋のカレーも無くなりました。今日はサラダ替わりのスティックキュウリや、デザートにはイチゴのフルーチェもあって豪華なメニューになりました。

「またカレーパーティやりたい!」と子どもたちも楽しかった様子でした。カレーの作り方も覚えたし、今度は家でお母さんと一緒にカレー作りを楽しむのもいいですね。

今日はPTA役員のお母様方にもお手伝いを頂いてカレーパーティを行いました。役員の皆様、ありがとうございました。

なお、今日使用したカレールーやフルーチェは、ハウス食品から食育活動推進事業の一環として無償提供されたものです(はじめてクッキング教室)。今回のパーティでの使用分だけでなく、全園児分持ち帰り用のバーモンドカレーとフルーチェがありますので、ご家庭でもご利用下さい。(来週の木曜に持ち帰ります)

園長プロフィール

湖東幼稚園園長 山口崇
園長の山口崇(たかし)です。
園での子どもたちの様子をこのブログを通じてお伝えします。
「今日、幼稚園でこんなことがあったよ!」と話すお子さんと、ご家庭での話題にしていただけたら幸いです。

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