園長ブログ

自園給食

ぶりの照り焼き

2016年 1月26日

DSC_0999.JPG buri.png

昨日、ぶりの解体ショーでさばかれた切り身は今日、照り焼きにして給食に出されました。また潮汁はぶりのアラを利用し、魚の旨みが十分味わえる汁物です。ぶりは脂ものっていて、とても美味しかったです。

※昨日の解体ショーの様子は静岡新聞、中日新聞の朝刊に掲載していただきました。

春の七草

2016年 1月 7日

DSC_0123.JPG DSC_0083.JPG DSC_0087.JPG DSC_0125.JPG

今日は1月7日。
園でも子どもたちの無病息災を願い、給食で七草粥をいただきます。
今日の献立の汁物は春の七草と麦が入った七草スープです。

園の玄関にも春の七草を並べ、子どもたちにも実物を見てもらいました。セリ、ナズナ、ゴギョウ…と先生たちから名前も教えてもらいました。みんな覚えられたかな?

バイキング給食

2015年12月18日

DSC_0011.JPG DSC_0003.JPG DSC_0016.JPG

今日は2学期最後の給食で、お楽しみの「バイキング給食」です。
献立はマフィンサンドにポテトフライ、コンソメスープ、フルーツポンチです。

バイキング会場とするため、クラス同士の間仕切りを開けて広くし、食材を部屋の中央のテーブルに並べて、子どもたちが順番に食材を取り分けていきます。

マフインには卵、ツナ、キュウリなどの具材を大きなスプーンで乗せていきます。フライドポテト、ミニトマトはトングを使って取ります。

年中長の子どもたちは自分で量を調節しながら上手にパンに盛り付け、年少の子どもたちもトングを使ってトマトやポテトをお皿に入れていきました。

自分で盛り付けたサンドを友達と見合わせながら。みんなで一緒に食べる楽しい給食となりました。

歌・器楽総練習 ハロウィン給食

2015年10月30日

DSC_0009 1.JPG

今日は歌と器楽の総練習を行いました。

年少組から年長組まで本番のステージ演奏を想定し、緊張感を持って挑みました。年少さんは張り切って元気よく歌を歌い、年中さんは4月から初めた鍵盤ハーモニカを頑張って演奏し、年長さんは態度も立派で難しい演奏曲に挑戦してくれました。

今日の総練習でも十分立派でしたが、まだまだ本番まで日がありますので、発表会を楽しみにして練習を続けていきたいと思います。

そして総練習を頑張った子どもたちのご褒美として、今日はお子様ランチ風のハロウィン給食を用意しました。カレーピラフにかぼちゃ挽肉フライ、かぼちゃと人参のケーキとハロウィンにちなんだ行事食を子どもたちに楽しんでもらいました。

行事食 お月見うさぎカレー

2015年 9月25日

DSCF3004.JPG DSCF3002.JPG DSCF2999.JPG DSCF3003.JPG

今日は行事食で「お月見うさぎカレー」でした。

白いご飯の上にウィンナーの耳、ケチャップを使って目や口、そしてスコッチエッグを満月に見立てました。給食室で2種類のサンプルを作ってもらい、どちらのタイプのうさぎにするかは各クラスで選んでもらいました。

各クラスの配膳台には、お皿に守られたたくさんのうさぎさんが並んでいました。子どもたちも大喜び。美味しく楽しい給食となりました。

明後日は中秋の名月。お天気ならばご家族で夜空の月を愛でるのもいいですね。

園長プロフィール

湖東幼稚園園長 山口崇
園長の山口崇(たかし)です。
園での子どもたちの様子をこのブログを通じてお伝えします。
「今日、幼稚園でこんなことがあったよ!」と話すお子さんと、ご家庭での話題にしていただけたら幸いです。

ページの先頭へ