園長ブログ

年中

朝顔

2012年 5月18日

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年中さんが朝顔の栽培に挑戦しています。

連休前、子どもたちがポットに蒔いた小さな種が、元気な双葉に生長してくれました。今日は苗をプランターへお引越ししました。代表の子に穴を掘ってもらい、苗を植え付け、水やりをしてくれました。毎年、夏になると花がたくさん咲いて、咲き終わった花がらを摘み採って、色みずあそびで楽しむ姿が見られます。今年もたくさん咲いてくれるといいですね。

ところでテレビでも話題になっていますが、来週月曜日の朝に金環日食がこの地域でも観測できるそうです。関心をお持ちの方も多いかと思いますが、まだ幼稚園に登園前の時間ですので、当日は各ご家庭での観察となります。紙に小さな穴を空けて、地面に映すだけでも太陽が欠けて行く様子がよく分かるそうです。
決して太陽を直視することが無いよう、観察される場合は是非お子さんと一緒にご覧頂きたいと思います。月曜日、晴れてハッキリと観測できるといいですね。

ジャガイモの作付け

2012年 2月 8日

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今日は年中児がジャガイモの作付けを行いました。

4月には年長に進級する年中さんたち。年長になるとカレーパーティを行ない、みんなでカレー作りに挑戦します。そのカレー作りに絶対欠かせない材料といえば‥そう、ジャガイモですね。食材となるジャガイモも自分たちで育てていきます。今日はクラスの代表のお友達にジャガイモを植えてもらいました。

ジャガイモの種には小さな芽が出ています。ここから葉っぱが出てきてジャガイモが大きくなるんだよと、みんなで種いもを観察しました。そして土に掘った穴の中にそっと置いて、土を優しくかけていきました。

最後にみんなで「美味しいジャガイモになりますように」とお祈りをしました。これからみんなでジャガイモの生長を見守っていきます。ジャガイモ、たくさん収穫できるといいですね。

豚汁パーティ

2011年12月15日

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今日は年中うめ・ゆり組さんの豚汁パーティの日です。
一昨日まつ・たけ組さんが先にパーティを行った時には、作っている様子を見学にも行きましたので、今日は待ちに待った日となりました。

エプロンを付けて、本物の包丁やコンロを使っての調理体験。普段お母さんがお料理を作るところは見ていても、実際自分が経験することはなかなかありません。ごっこ遊びとは違う本物の体験を、今日は五感をフルに使って感じ取ってくれたと思います。そしてクラスのみんなと協力して作るという経験もできましたね。

今日もPTAのクラス役員のお母さん方が、ママ先生として大活躍。子どもたちにいろいろ調理指導や補助をして頂き、楽しい豚汁パーティとすることが出来ました。ありがとうございました。

大根の収穫 豚汁パーティ

2011年12月13日

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 昨日、年中児まつ・たけ組の子どもたちは、自分たちが育てた大根を農園で収穫しました。昨年は大根が大きく育ったので、子どもたちの力ではなかなか抜けず収穫も大変でしたが、今年は少し小ぶりだったため、子どもたちだけでも簡単に収穫することが出来ました。

また今年はニンジンも育てたため、代表の子どもたちに収穫をしてもらいました。ニンジンも小ぶりだったのですが意外と簡単に抜けず、両手を使って力を込めて葉っぱをひっぱると‥スポっ!と抜けた拍子にすってんころりん~と尻もちをついていました。

今日はその収穫した大根とニンジンを使って豚児をみんなで作りました。大根は包丁を使い交代でイチョウ切りにします。指をケガしないようしっかり曲げながら添えて慎重に切りました。採れたて大根は水々しくて柔らかいので、子どもたちでも簡単に切ることができたようです。

その後はみんなで食材のシメジを割いていきました。そして切った野菜や豚肉を順番にお鍋に入れてグツグツと煮ていくと‥白かった大根が透明になってきて段々いい匂いもしてきました。お味噌を入れたら完成!さっそくみんなで野菜たっぷりの具だくさん豚汁をお弁当と一緒にいただきました。

子どもたちも「美味しい!」と自分たちで作った豚汁に大満足。寒い冬には温かい豚汁が一層美味しく感じられますね。

大根を土の中から収穫したり、包丁で大根を切ったり、お鍋の匂いをかいだり、豚汁を味わったり‥、昨日・今日といろいろな五感で体感しましたね。また包丁の取り扱いや火傷に気をつけたり、手を洗って清潔にして食材を取り扱ったり、豚汁の作り方を学んだり、活動を通していろんなことを経験することが出来ました。ご家庭でもお子さんとまた一緒に豚汁を作ってみてください。

大根の種まき

2011年 9月29日

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 今日は年中児が農園で大根の種まきを行いました。
この大根は12月の豚汁パーティの材料となります。

畑にクラスごとの畝を作り、子どもたちが種を撒きます。2粒ずつ種をもらった子どもたちは、大事そうに種を蒔いて、そっと土をかぶせていきました。最後に「美味しい大根ができますように‥」と願いを込めました。

昨年も大きな大根が大豊作でしたので、今年も上手にできるといいですね。それから今年は畑の空いたスペースでニンジン作りにも挑戦します。初めての栽培ですが上手にできるかな?収穫の日まで野菜の成長が楽しみです。

園長プロフィール

湖東幼稚園園長 山口崇
園長の山口崇(たかし)です。
園での子どもたちの様子をこのブログを通じてお伝えします。
「今日、幼稚園でこんなことがあったよ!」と話すお子さんと、ご家庭での話題にしていただけたら幸いです。

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