園長ブログ

2016年 1月

ぶりの照り焼き

2016年 1月26日

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昨日、ぶりの解体ショーでさばかれた切り身は今日、照り焼きにして給食に出されました。また潮汁はぶりのアラを利用し、魚の旨みが十分味わえる汁物です。ぶりは脂ものっていて、とても美味しかったです。

※昨日の解体ショーの様子は静岡新聞、中日新聞の朝刊に掲載していただきました。

ぶりの解体ショー

2016年 1月25日

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今日はぶりの解体ショーを行いました。
鮮魚店にお勤めの在園保護者のお父様にご協力をいただき、ブリを子どもたちの目の前でさばいていただきました。

子どもたちは本物の大きなブリを見てビックリ。大きな魚は見事な包丁さばきで3枚におろされ、更にたくさんの切り身に分けられていきました。魚の中骨を見せてもらったり、アラも料理で美味しく活用できるのでほとんど捨てる部分がないことなどを教えてもらいました。

子どもたちにとって魚をさばくことは可哀想に見えるかもしれませんが、魚の命をいただくことで健康な体となることができ、また人の手によって手間暇かけて切り身にされるていることを知って、魚を大切にいただくことにつながればと思っています。

切り身にされたブリは明日の給食で照り焼きに、アラは潮汁に調理されて頂きます。


いちご狩り

2016年 1月21日

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 もうすぐ作品展です。
子どもたちは各学年のテーマに沿った造形づくりを行っています。
作品もほぼ仕上がりの段階で、保育室では展示に向けて準備を行っています。
週末の作品展ではぜひご家族揃って子どもたちの作品を楽しくご覧ください。

さてここ数日、寒さが厳しい日々が続きます。この寒さの中、園庭の小さなビニールハウスで栽培している「いちご」が大きくなり、収穫期を迎えました。今日はいちご組の子どもたちに、いちごを収穫してもらい、みんなでおやつにいただきました。
採れたての甘いいちごが食べられて良かったですね。

春の七草

2016年 1月 7日

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今日は1月7日。
園でも子どもたちの無病息災を願い、給食で七草粥をいただきます。
今日の献立の汁物は春の七草と麦が入った七草スープです。

園の玄関にも春の七草を並べ、子どもたちにも実物を見てもらいました。セリ、ナズナ、ゴギョウ…と先生たちから名前も教えてもらいました。みんな覚えられたかな?

祖父母参観

2016年 1月 7日

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明けましておめでとうございます。
お正月はご家族でゆっくり過ごされましたでしょうか。
きっと家族で初詣へ出かけたり、お年玉をもらうなど、楽しい出来事が多かったの
ではないでしょうか。

昨日、3学期がスタートしました。長いお休みの後は泣いて登園を渋る子も多いのですが、昨日は多くの子が笑顔で登園して来てくれました。これも成長ですね。

さて、今日は年長祖父母参観が行われました。今日の日のためにわざわざ都合を付けて遠方よりご足労いただきありがとうございました。

活動ではグループに分かれてカルタやスゴロクなど、お正月遊びをお孫さんと共に楽しんでいただきました。子どもたちが友達と関わっている様子など園生活の姿をご覧いただけたかと思います。

今日は子どもたちもお祖父様、お祖母様方と触れ合うことができ、楽しい活動となりました。ご協力ありがとうございました。

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園長プロフィール

湖東幼稚園園長 山口崇
園長の山口崇(たかし)です。
園での子どもたちの様子をこのブログを通じてお伝えします。
「今日、幼稚園でこんなことがあったよ!」と話すお子さんと、ご家庭での話題にしていただけたら幸いです。

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